食堂承包經營的行家里手介紹多吃田雞好

作過食堂承包的人都知道，開食堂購貨時，經常會進些田雞，因為田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助于青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。所以學校的食堂承包工作，田雞是不可缺少的食材。不但學生食田雞好處多，而且對中老年來說食用田雞也是優處大大的，食用田雞既能延緩機體衰老，潤澤肌膚，而且還可以防癌抗癌。

作為食堂承包經營的行家品牌，源甲餐飲品牌項目負責人了解到田雞別名也叫田蛙，該蛙肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者食用。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助于青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢。田雞特別適宜于低蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者一類人群食用。

另外作為食堂承包經營的行家里手，源甲餐飲品牌項目負責人認為田雞適合人群：一般人均宜，蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者、水腫、神經衰弱者特別適合。

作為食堂承包經營的行家里手源甲餐飲品牌負責人還認為田雞的食用功效也很豐富，第一是它的補鈣功能，田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助于青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。第二它的保健美容功能：田雞所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌效果突出。第三是田雞的補虛功能：田雞作為一種優質蛙肉是大補元氣治脾虛的營養優質食材。