餐飲公司品牌專家教大家做西紅柿燉牛肉的做法

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者非常喜歡吃牛肉，同時(shí)牛肉也是國(guó)內(nèi)很多家庭用來(lái)制作美食的重要原材料�，F(xiàn)在餐飲公司源甲餐飲品牌專家變?yōu)榇蠹医榻B一下西紅柿燉牛肉的制作方法，希望對(duì)大愛(ài)可以有用！

餐飲公司源甲餐飲品牌專家制作西紅柿燉牛肉所用食材有：牛肉400克，西紅柿2個(gè)，洋蔥1個(gè)，香菜少許，當(dāng)然還需要購(gòu)買一些大蒜、食鹽、水、食用油、黑胡椒適量，這樣才可以完完整整地做出一道美味的菜肴。

餐飲公司源甲餐飲品牌專家制作西紅柿燉牛肉的步驟：第一步是廚師要將牛肉切塊后在清水中浸泡10分鐘后撈出控水備用，西紅柿洗凈去蒂切塊，洋蔥去皮切小塊，大蒜取2瓣后切片備用;第二步是廚師在鍋中下油，油熱后倒入蒜片與洋蔥塊炒出香味，洋蔥微微發(fā)軟后倒入牛肉塊繼續(xù)翻炒，炒至牛肉表面變色，撒入黑胡椒;第三步是廚師加兩碗水將所有材料淹沒(méi)后開(kāi)大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)，在此過(guò)程中注意翻炒和加水，以免粘鍋，時(shí)間不夠的人也可以使用高壓鍋燉煮約30分鐘;第四步是牛肉燉煮至八分熟后加入西紅柿快，可以用勺子攪拌并將西紅柿適量壓碎，以有助于溶入湯汁中，可以根據(jù)自己的喜好控制留下的湯汁的多少，燉熟后關(guān)火撒入少許香菜調(diào)味即消費(fèi)者就可以享用了。

國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者只要按照上面餐飲公司源甲餐飲品牌專家介紹的這四個(gè)步驟去做，你就能夠制作出美味可口的西紅柿燉牛肉了。這道菜中葷素搭配的飲食是非常的營(yíng)養(yǎng)均衡的，而且在飲食的時(shí)候也沒(méi)有那么的油膩，讓消費(fèi)者在享用美餐的同時(shí)還可以給自己的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，真是一舉雙得啊！