飯?zhí)贸邪敬蛟焯厣放,形成和諧飲食的文化氛圍
學校飯?zhí)脩撆c學校濃郁的知識氛圍相協(xié)調(diào),應該體現(xiàn)出高度的飲食文明,鑄造學校飯?zhí)闷放,就是要努力將學校飯?zhí)媒ㄔO(shè)成為真正的誠信飯?zhí)镁G色飯?zhí)煤涂茖W飯?zhí)。誠信飯?zhí)镁褪且\信為本價格合理飯?zhí)霉芾?/a>,要為師生提供優(yōu)質(zhì)價廉的飯菜熱情友好的態(tài)度、快捷優(yōu)質(zhì)和周到的服務。而綠色飯?zhí)檬窍冗M飲食文化的發(fā)展方向,也是人類共同追求的大目標,所謂“綠色飯?zhí)谩,它可以理解為運用安全、健康環(huán)保理念,堅持綠色管理,倡導綠色消費,以維持生態(tài)的平衡性和資源的可持續(xù)利用性。學校的綠色飯?zhí)茫菏紫,要營造綠色的就餐環(huán)境。學校餐廳的裝飾要采用環(huán)保無污染材料,布局合理,色彩明快協(xié)調(diào),空氣清新。其次,要做到綠色生產(chǎn)、加工。要求采購的貨物必須來自于合法和安全的貨源,食品生產(chǎn)要確保食品的營養(yǎng)與衛(wèi)生和生產(chǎn)過程要實行清潔工藝生產(chǎn),集中使用水、電、汽,降低能耗,做好污水廢氣和垃圾的處理工作,做到達標排放。最后,是倡導綠色的消費觀念。要尊重勞動、愛惜糧食勘儉節(jié)約牡絕浪費,要增強宣傳力度,把綠色飯?zhí)眯畔V泛、直接地傳遞給師生員工們?茖W飯?zhí)靡罂茖W的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理的葷素搭配適當?shù)幕诱{(diào)節(jié)等!芭腼冎v科學,飲食講營養(yǎng)”已成為我國飯?zhí)脴I(yè)的時代潮流。學校飯?zhí)檬秋執(zhí)冒倩▓@中的一朵奇葩,學校飯?zhí)眯枰J真地思考科學膳食問題,深入地研究科學膳食課題,在全面理解科學膳食概念要求方法和措施的基礎(chǔ)上,不斷地探索和總結(jié),并有效地開展和推廣科學膳食實踐,體現(xiàn)學校飯?zhí)谩爸R服務”的優(yōu)勢和特點,使之成為學校飯?zhí)闷放频暮诵母偁幜Α?
總之,學校飯?zhí)弥挥芯o緊圍繞以師生員工為本,切實加強內(nèi)部的經(jīng)營與管理,以全面提升飯?zhí)梅⻊召|(zhì)量為宗旨,打造高品位的和諧飯?zhí)谩?/p>