食物放在冰箱里可以保存多久

        夏天大家都會把食物放在冰箱里，以防變質(zhì)，但是大家知道，食物放在冰箱里可以保存多久嗎？
        上海餐飲公司-源甲餐飲想提醒廣大市民，食物即使是放在冰箱里，也不一定可以長期保存的，很多放在冰箱里的食物看起來還很新鮮，但實際上已經(jīng)變質(zhì)了。
        那么到底食物放在冰箱里可以保存多久呢？下面，就由上海餐飲公司-源甲餐飲來告訴您一些常見食物的存放時間。
        鮮蛋：冷藏30-60天；熟蛋：冷藏6-7天；牛奶：冷藏5-6天；酸奶：冷藏7-10天；魚類：冷藏1-2天冷凍90-180天；牛肉：冷藏1-2天冷凍90天；肉排：冷藏2-3天，冷凍270天；香腸：冷藏9天， 冷凍60天；雞肉：冷藏2-3天，冷凍360天；罐頭食品：未開罐冷藏360天；花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天；咖啡：已開罐冷藏14天；蘋果：冷藏7~12天；柑桔：冷藏7天；梨：冷藏1~2天；熟西紅柿：冷藏12天；菠菜：冷藏3~5天；胡蘿卜、芹菜：冷藏7~14天。
        除了需要知道食物在冰箱里可以保存多久，上海餐飲公司-源甲餐飲還想告訴廣大市民另外兩個使用冰箱的誤區(qū)：
        誤區(qū)一：很多人把冰箱當成了家里的“食品消毒柜”，認為貯存在冰箱里的食品就是衛(wèi)生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經(jīng)常清洗消毒，會滋生出許多細菌。
        誤區(qū)二：在很多人看來，食物一旦放進冰箱，就等于穿了一件“保護服”，實際上，食物的營養(yǎng)和鮮味會在存放過程中慢慢褪色的。
        因此，上海餐飲公司-源甲餐飲提醒各位市民，要正確使用冰箱，不要把食物放在冰箱里太久，讓冰箱破壞了食物的營養(yǎng)，同時要經(jīng)常給冰箱清潔、消毒，不要讓冰箱成為細菌的溫床。